DO Arroz de Valencia
CdT Valencia
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Cliente
AÑO
Desde 2018
SERVICIO
Fotografía
Quique Dacosta, chef tres estrellas Michelin y referente de la cocina de vanguardia nacional e internacional, estuvo el pasado 31 de enero en el CDT de València para compartir con 30 asistentes sus conocimientos acerca del producto por excelencia de la gastronomía valenciana: el arroz.
Bajo el título De la tradición a la vanguardia, el cocinero reconocido con la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes 2020, impartió un curso de formación organizado por la D.O. Arroz de València, cuyo gerente, Santos Ruiz, le acompañó a lo largo de la jornada.
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Háblanos de tus necesidades, cuéntanos tus planes o quedemos a tomar un café, y hagámoslo realidad.
Arroz de Valencia Denominación de Origen
Port de Catarroja
Quique Dacosta, chef tres estrellas Michelin y referente de la cocina de vanguardia nacional e internacional, estuvo el pasado 31 de enero en el CDT de València para compartir con 30 asistentes sus conocimientos acerca del producto por excelencia de la gastronomía valenciana: el arroz.
Bajo el título De la tradición a la vanguardia, el cocinero reconocido con la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes 2020, impartió un curso de formación organizado por la D.O. Arroz de València, cuyo gerente, Santos Ruiz, le acompañó a lo largo de la jornada.
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